Zabawa

Czy warto Otium? Ile kosztuje jedzenie w restauracji prowadzonej przez zwycięzcę „The Final Table” Timothy'ego Hollingswortha

Jaki Film Można Zobaczyć?
 

Spójrz na wartość netto Gwiazdy Food Network i sławni szefowie kuchni i możesz zrozumieć pokusę tego zawodu. Po wygraniu wszystkiego w programie kulinarnym Netflix Stół finałowy , Timothy Hollingsworth jest na najlepszej drodze, aby dołączyć do grona sławnych szefów kuchni. Jego restauracja Otium w Los Angeles jest miejscem docelowym zarówno dla głodnych turystów, jak i mieszkańców. Oto kilka rzeczy, które warto wiedzieć o Hollingsworth i Otium, w tym o tym, ile kosztuje jedzenie tam i czy warto.

Kim jest Timothy Hollingsworth?

Timothy Hollingsworth

| Fred DuFour / AFP / Getty Images

czy Rob Gronkowski ma brata w NFL?

Dla Timothy'ego Hollingswortha nie było szkoły kulinarnej. Jak twierdzi, ominął szkołę kulinarną, aby pracować dla szefa kuchni Thomasa Kellera Zjadacz .

Nie wiesz, kim jest Thomas Keller? Cóż, jest tak dobry, że trudny do zadowolenia Anthony Bourdain dał mu rekwizyty, nazywając go najlepszym szefem kuchni na świecie. Keller nie należy do większości znienawidzeni szefowie kuchni , ale jego nowojorska placówka Per Se należy do najgorsze restauracje prowadzone przez wybitnych szefów kuchni .

Kiedy wygrał Timothy Hollingsworth Stół finałowy ?

Szef kuchni Otium, Timothy Hollingsworth

Szef kuchni Otium Timothy Hollingsworth przed restauracją. | Carolinehajjar / Wikimedia Commons

Netflix spadł Stół finałowy 20 listopada 2018 r. W 10-odcinkowym serialu zespoły szefów kuchni z całego świata przygotowywały dania z dziewięciu różnych krajów.

Jednak szefowie kuchni sfilmowali program prawie rok przed jego premierą. Filmowanie miało miejsce w Culver City w Kalifornii w grudniu 2017 roku Magazyn Los Angeles . Publikacja donosi, że Hollingsworth zyskał nowy poziom rozgłosu dzięki swojemu zwycięstwu. Ekspozycja jest tak samo nagrodą jak wypłata zwycięski Stół finałowy ponieważ może to prowadzić do innych sposobów zarabiania pieniędzy.

Ile kosztuje jedzenie w Otium?

Jeśli chcesz posmakować wyśmienitej kuchni, będziesz musiał za to zapłacić. Otium to zdecydowanie restauracja docelowa, a ceny to odzwierciedlają.

Zobacz ten post na Instagramie

Termin głosowania na nagrody James Beard Awards 2019 upływa 31 grudnia, więc kliknij link w naszej biografii, aby zagłosować i okazać swoją miłość do zespołu Otium i @cheftimhollingsworth dla @beardfoundation #westcoast #jamesbeard #bestchefinthewest #outstandingbarprogram #outstandingwine # wybitny szef #outstandingpastrychef #otiumla (autor @adrianmartinn)

Wpis udostępniony przez bezrobocie (@otiumla) 10 grudnia 2018 o 16:36 czasu PST

Chcesz kanapkę z grillowanym serem z zupą na brunch? To będzie cię kosztować 17 USD. Czy bardziej Ci się podoba hummus i naan? Te kosztują 15 dolarów. Kanapka Bahn Mi kosztuje 21 dolarów. Te ceny wydają się wysokie, ale ceny w menu kolacji są większe, niż można by oczekiwać od restauracji prowadzonej przez znanego szefa kuchni.

Filet z łososia królewskiego kosztuje 21 dolarów, a danie z ośmiornicy za 24 dolary menu restauracji . Rigatoni to rozsądne 17 dolarów. Jednak 6 $ za jedną gałkę lodów na deser wydaje się trochę za dużo.

Oto, jak może wyglądać rachunek, jeśli jadłeś samotnie kolację:

  • Woda gazowana San Pellegrino, 7 USD (napój)
  • Naan z musem z wątróbek drobiowych, 19 USD (przystawka)
  • Kotlet Schabowy Berkshire z Warzywami, 36 $ (danie główne)
  • Ciasto bananowo-pasternakowe, 13 $ (deser)

Twoja całkowita suma to 75 $ bez podatku i napiwku oraz bez spróbowania jednego z wielu koktajli w wielu. Lepiej weź rachunek za 100 dolarów i kilka dwudziestek na wszelki wypadek.

Co goście myślą o restauracji?

Zobacz ten post na Instagramie

Otium: czas wolny, w którym człowiek może cieszyć się jedzeniem, zabawą, piciem wina (fot. @ Born.under.the.sun)

jak cheyenne lasy są powiązane z tygrysem?

Wpis udostępniony przez bezrobocie (@otiumla) 23 sierpnia 2018 r. o godzinie 17:52 czasu pacyficznego

Są ludzie, którzy kochają Otium i tacy, którzy go nienawidzą, ale tak jest w przypadku każdej restauracji. Podsumowując, wydaje się, że klienci to lubią.

Otium otrzymuje 4,6 na pięć gwiazdek od Otwórz tabelę , która zawiera recenzje tylko od osób, które korzystały z usługi, aby tam zjeść. Użytkownicy Yelp i TripAdvisor przyznają Otium cztery z pięciu gwiazdek.

Sprawdzić Ściągawka na Facebooku!