Kultura

Łatwe przekąski z masłem orzechowym

Jaki Film Można Zobaczyć?
 

Kiedy potrzebujesz przekąski, która zapewni Ci odpoczynek do kolacji, idealnym rozwiązaniem będzie masło orzechowe. Nie tylko jest sycący, ale nie jest katastrofą dietetyczną, o której niektórzy uważają, że jest (przynajmniej gdy jest spożywana z umiarem). Masło orzechowe ma zdrowa mieszanka błonnika i białko, jest pełen dobrych dla Ciebie tłuszczów i dostarcza dużo witaminy E, potasu i witaminy B6, według Prevention.

ile lat miał michael oher, kiedy został adoptowany

Chociaż zawsze możesz posmarować tosty masłem orzechowym na przekąskę w ciągu dnia lub połączyć je z bananem po treningu, to nie są jedyne sposoby na zjedzenie tego orzechowego pasty. Masło orzechowe jest zaskakująco wszechstronne, dodając dodatkowego smaku wszystkim, od koktajli po granolę i hummus. Oto siedem naszych ulubionych przepisów na przekąski z masłem orzechowym.

1. Domowe pikantne masło orzechowe

orzeszki ziemne

Miska orzeszków ziemnych | iStock.com

Przygotowanie własnego masła orzechowego w domu to pestka, pod warunkiem, że masz robot kuchenny. Można go również łatwo dostosować za pomocą różnych dodatków, od oczywistych (czekoladowych) po nieco dziwaczne, takie jak pieprz cayenne i papryka w tym przypadku Pikantne Masło Orzechowe przepis z Kitchenaid.

Składniki:

  • ½ cup łuskanych niesolonych prażonych orzeszków ziemnych
  • ¼ łyżeczki soli (użyj mniej więcej do smaku)
  • ½ łyżeczka pieprzu cayenne
  • ¼ łyżeczki papryki
  • 1 łyżeczki pokruszonych płatków czerwonej papryki (lub więcej, do smaku)
  • 1 łyżka oleju roślinnego lub orzechowego

Wskazówki: Umieść orzeszki ziemne i sól w misce robota kuchennego wyposażonego w nasadkę z ostrzami. Miksuj przez 3 do 4 minut, a następnie zeskrobaj boki miski i kontynuuj przetwarzanie. Początkowo orzeszki ziemne utworzą kruszonkę, następnie kulkę, a na końcu zamieniają się w kremowe masło orzechowe.

Gdy orzeszki ziemne staną się kremowe, zatrzymaj procesor i dodaj pieprz cayenne, paprykę i pokruszone płatki czerwonej papryki. Kontynuuj przetwarzanie, aby połączyć, a następnie skropić olejem i miksować, aż będzie gładki. Obsługiwać.

2. Granola z masłem orzechowym w dużym klastrze

muesli w misce

Granola | iStock.com

Domowa muesli to idealna, łatwa do spożycia przekąska, która zaspokoi głód podczas długiej wędrówki lub na kempingu. Ten przepis wymaga masła orzechowego, orzeszków ziemnych i owsa oraz syropu klonowego i wanilii. Rezultatem jest słodka, satysfakcjonująca przekąska. Przepis z Szczypta mniam .

Składniki:

  • 3½ cup płatków owsianych
  • 1 szklanka orzeszków ziemnych solonych lub prażonych w miodzie
  • ¾ szklanki plus 2 łyżki mąki pełnoziarnistej
  • 1 łyżeczki proszku do pieczenia
  • ½ łyżeczka soli
  • ¾ cup naturalnego masła orzechowego
  • ¼ szklanki oleju rzepakowego
  • ⅔ szklanki prawdziwego syropu klonowego
  • 2 łyżeczki wanilii
  • ¼ szklanki mleka lub mleka migdałowego

Wskazówki: Rozgrzej piekarnik do 275 stopni Fahrenheita. W dużej misce połącz płatki owsiane, orzechy, mąkę, proszek do pieczenia i sól. W osobnej misce wymieszaj masło orzechowe, olej rzepakowy, syrop klonowy, wanilię i mleko na gładką masę. Wlej suche składniki i mieszaj, aż się połączą.

Wyłóż formę do pieczenia o wymiarach 9 na 13 cali papierem do pieczenia. Wylej mieszankę owsiano-orzechową na patelnię i rozprowadź równomierną warstwę. Piecz przez 15 minut, następnie zamieszaj. Kontynuuj pieczenie przez kolejne 15 minut, aż muesli będzie złocistobrązowa i sucha w dotyku. (Sprawdź muesli przed zakończeniem gotowania; chcesz, aby była półmiękka, a nie całkowicie sucha.)

Wyjmij patelnię z piekarnika i pozwól mu ostygnąć na 2 do 3 godzin. Posyp odrobiną soli, jeśli chcesz, a następnie przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku, aż będą gotowe do spożycia.

3. Batony z mieszanką masła orzechowego

Batony musli, śniadanie

Batony musli | iStock.com

Już nigdy nie będziesz chciał kupować batoników muesli w sklepie, gdy spróbujesz tego przepisu na domowe batony z masłem orzechowym Sally’s Baking Addiction . Oprócz masła orzechowego zawierają one migdały, orzechy nerkowca, suszoną żurawinę i rodzynki. A co najważniejsze, nie są pieczone i można je przechowywać w lodówce do dwóch tygodni.

Składniki:

  • ⅔ szklanki całych migdałów
  • ⅔ szklanki całych orzechów nerkowca
  • 1½ szklanki staromodnego płatków owsianych
  • ⅓ szklanki mielonego lnu
  • ½ cup mini chipsów czekoladowych
  • ⅓ cup suszonej żurawiny
  • ⅓ cup rodzynek
  • ½ szklanki miodu lub syropu klonowego
  • 1 szklanka roztopionego kremowego masła orzechowego

Wskazówki: Wyłóż patelnię o wymiarach 8 na 8 cali papierem do pieczenia. (Zostaw trochę dodatkowego papieru po bokach patelni, aby po zakończeniu można było łatwo usunąć paski).

ile lat ma bubba ray dudley

Umieść migdały i orzechy nerkowca w misce robota kuchennego i miksuj przez około 10 sekund, aż orzechy rozpadną się na małe kawałki. W misce wymieszaj płatki owsiane, mielony len, pokruszone migdały i orzechy nerkowca, chipsy czekoladowe, suszoną żurawinę i rodzynki.

W osobnej misce wymieszaj roztopione masło orzechowe i miód. Polać mieszanką owsa i orzechów i mieszać, aż wszystkie kawałki zostaną pokryte. Rozłóż mieszaninę na wyłożonej pergaminem patelni i mocno dociśnij, aby uzyskać równą, ciasno upakowaną warstwę.

Wstaw patelnię do lodówki na co najmniej godzinę. Gdy mieszanina stwardnieje, pokrój na 16 równych kawałków.

4. Smażone Masło Orzechowe Owinięte Bekonem

kremowe masło orzechowe

Słoik masła orzechowego | iStock.com

Te kulki owinięte bekonem z masłem orzechowym nie kwalifikują się jako zdrowa przekąska, ale to nie sprawia, że ​​są mniej smaczne. Nick w Dude Foods stworzył tę absurdalnie niesamowitą przekąskę, która polega na owinięciu bekonu wokół zamrożonych kostek masła orzechowego, a następnie wrzuceniu go do frytkownicy (tak, to naprawdę takie proste). Poniższy przepis tworzy 8 kulek.

Składniki:

  • 16 łyżek kremowego masła orzechowego
  • 16 plastrów boczku
  • Mąka
  • 1 jajko
  • Okruchy chleba Panko
  • olej do smażenia

Sposób użycia: Przełóż masło orzechowe do tacki na kostki lodu (około 2 łyżki na kostkę), a następnie zamroź, aż będzie twarde.

Wyjmij zamrożone kostki masła orzechowego z blachy. Ubij jajko z odrobiną wody, do jednej miski dodaj mąkę, a do drugiej okruchy panko. Zanurz każdą kostkę w mące, następnie umyj jajko, a następnie bułkę tartą. Owiń 2 plastrami boczku.

Napełnij frytkownicę olejem i podgrzej do 375 stopni Fahrenheita. Smaż na głębokim oleju każdą kostkę masła orzechowego, aż bekon będzie w pełni ugotowany. Obsługiwać.

5. Popcorn skropiony masłem orzechowym

popcorn z masłem orzechowym w misce

Popcorn | iStock.com

Zamiast topić popcorn w maśle, czemu nie posypać go roztopionym masłem orzechowym? Ten spin na tradycyjnej nocnej przekąsce filmowej to pyszna mieszanka słodkich i słonych, która zadowoli nawet najbardziej wybrednych smakoszy. Przepis z Miska cytrynowa .

Składniki:

Czy seth curry jest spokrewniony ze steph curry?
  • ½ szklanki nieopiekanego popcornu
  • ½ cup kremowego naturalnego masła orzechowego
  • Sól

Wskazówki: Popcorn popcorn przy użyciu preferowanej metody. Przełożyć do dużego naczynia.

Umieść masło orzechowe w misce nadającej się do kuchenki mikrofalowej. Podgrzewaj przez około 30 do 40 sekund w kuchence mikrofalowej, aż do całkowitego rozpuszczenia.

Skrop roztopionym masłem orzechowym na popcorn, wrzucając do płaszcza. Posyp solą do smaku i podawaj.

6. Smoothie z jagodami masła orzechowego

koktajl truskawkowy

Koktajl jagodowy | iStock.com

Zwiększ moc po treningu dzięki smoothie z masłem orzechowym. Masło orzechowe i mleko dostarczają bardzo potrzebnego białka, a banany i truskawki dostarczają zdrowych składników odżywczych, których potrzebuje Twój organizm. Przepis z Łyżka cedrowa .

Składniki:

  • ½ dojrzały banan
  • 1 łyżka kremowego masła orzechowego
  • 1 szklanka świeżych lub mrożonych truskawek
  • ¼ szklanki odtłuszczonego mleka lub 1% mleka
  • 1 łyżeczka miodu
  • ½ szklanki kruszonego lodu

Wskazówki: Jeśli używasz mrożonych truskawek, przenieś je do blendera i miksuj, aż się posiekają.

Przenieś wszystkie pozostałe składniki (w tym świeże truskawki) do blendera i mieszaj przez 1 minutę. Mieszaj, a następnie miksuj, aż będzie gładka. Obsługiwać.

7. Hummus z masłem orzechowym

hummus i pita

Hummus | iStock.com

Pożegnaj nudną kąpiel. Ten przepis z Jakie to słodkie opiera się na kremowym masle orzechowym, aby ożywić nudny hummus na pikantną przekąskę, której nie będziesz w stanie odmówić. Podawaj z chipsami pita jako uzależniającą, zabijającą głód przekąskę.

Składniki:

  • 1 (15 uncji) puszki ciecierzycy, odsączonej i wypłukanej
  • 2 czubate łyżki masła orzechowego
  • ¼ szklanki oliwy z oliwek
  • ¼ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu
  • ½ łyżeczki wędzonej papryki

Wskazówki: Jeśli chcesz, usuń łuskę lub skórkę z ciecierzycy. Dodaj ciecierzycę do miski robota kuchennego i miksuj na drobno zmielone. Dodaj masło orzechowe i miksuj, aż połączy się z ciecierzycą. Dodaj olej i kontynuuj obróbkę. (Możesz potrzebować więcej oleju, aby hummus uzyskał preferowaną konsystencję). Dodaj sól, pieprz i paprykę, a następnie zmiksuj, aby połączyć. Podawaj z pitą lub pokrojonymi warzywami.

Śledź Megan na Twitterze @MeganE_CS

Więcej na temat ściągawki kultury:
  • 7 posiłków, które możesz zrobić w kubku
  • 6 sposobów na przygotowanie wytrawnych śniadań z ziemniaków
  • Man Food: 7 przepisów na zdrowsze domowe chipsy